迪化街創新年菜 烏魚子配蘋果

將煎好剝碎的干貝與明太子舖在鍋粑上，烏魚子再淋上美奶滋，簡單步驟就做好「XO醬鍋粑干貝滿金」。

「URS155」位於迪化街155號，是一棟1850年代的閩式傳統烏魚子建築，原本是一間雜貨店。後加入北市都更處的「都市再生基地」計畫（Urban Regeneration Station， URS），希望在老舊街區中注入文創活力。