如何鑒定古董鋼琴

古董鋼琴，必將成為中國收藏界的新寵，因為它是古典家具，藝術品鋼琴調音，樂器，的完美結合，在19世紀中葉一台鋼琴要幾名琴師花三到五年的時間才能做好。鋼琴這東西結構復雜對工藝和技術的要求甚高，小日本夠精了吧，花了大筆的金錢和大把的時間就是做不出斯坦威的淳美聲音，其對技藝的要求可見一斑，還有就是古董鋼琴用料考究，以上兩點使得山寨版的成本和風險都很大，技術難度系數太高。這和我們買不到山寨版的波音747和F 22的道理是一樣的。您要是能把波音747給山寨了，拉著400多人從北京飛到紐約，那您就是咱中國人的上帝。

反觀我們自己的收藏市場，假貨充斥到了令人發指的地步，揪其原因，還是技術含量不高，造假成本太低。比如模仿一副張大千的畫，筆墨的成本用得了二十塊嗎？賣了就一本萬利。賣不了也賠不到哪兒去。瓷器也是一回事兒，景德鎮附近民工的窯，宋元明清什麼瓷燒不出來，絕對以假亂真。周傑倫一首青花瓷創了去年春晚的最高收視率，可他自己卻從歐洲買了台古董鋼琴放到了新家裡。蔡依林緊隨其後。總結一下他們的行為：“大徹大悟”。

鋼琴踏板概述

1、先從一個音來考慮。當不踩踏板時彈下一個鋼琴收購音，僅僅與這個音相關的琴鍵才發音，其他弦是絕對沉默的。當踩下踏板時，再彈同一個音，由於所有止音器都被打開了，其他音擺脫了止音器的壓制，就會參與發聲。也就是說，不被彈的音也發聲？可能嗎？不是可能，是肯定如此，依據音響學的原理和儀器測定都證明了，當一個音發音時，與這個音成八度關系、五度關系（還不止這些）的音都會因共鳴而微微發聲。

從音響學上說，一個音本身，其實並不是一個音，他是由一個泛音系列組成的許多音。人耳聽到的，只是其中音量最大的那個音。踩下踏板時，這些泛音列中的音，就要與其他相關的音產生相應的共鳴。原來，我們踩下踏板後彈出的一個音，是一個更為豐富、更有共鳴、更圓潤、音量也稍微增大了的音。這在琴上一試就可感知。這樣，有了踏板，就等於有了一種音的“變化”手段。

一個音可以被美化，一條旋律自然也可以被美化。當彈奏旋律需要力度的變化、需要增加點厚度、需要“潤色”等等的時候，都可借助踏板。同時，踏板的延音功能，也是對手的某種“解放”，手不必時時保留在琴鍵上。在音程很寬的連奏旋律中，就可以利用踏板幫助曲調的連貫。

2、踏板更大的意義，就在和聲方面。和聲的基礎在於和弦。踏板對和弦的“美化效果”，遠大於對單音的作用。這一點，用不著特別訓練，一般人的耳朵都可以清楚地感覺到。

手指數目有限，能按住的音也就有限。有了踏板，就可以通過踏板保留一些音，再用手彈出新的音，將各種音程關系、更多的音，在立體上疊置起來，形成非常豐富的、種種復雜的和聲音響結構。我們經常聽到的那種雄渾、厚重的低音和弦，豐滿、充實的中音和弦和明亮、燦爛的高音和弦共同構築的動人的和聲音響，沒有踏板是彈不出來的。

3、踏板，也使不同和弦完全的連奏成為可能。踏板的出現，對鋼琴音樂的創作和演奏技術的發展，都有深遠的影響。舉例說，沒有踏板，就不會有歐洲浪漫派、印像派的鋼琴音樂極其彈奏技術。

關於電子琴和鋼琴區別的幾個問題

電子琴只有61個鍵，而鋼琴有88個鍵鋼琴買賣。

電子琴演奏姿勢和鋼琴是完全一樣的，指法也是完全一中古鋼琴樣的。

鋼琴是打擊（敲擊）樂器，是通過琴椎敲擊琴弦發出來的聲音。

電子琴是電子樂器，是模擬各種樂器的聲音，然後通過合聲器發出來的聲音。

鋼琴聲音的強弱、音色、表情，完全通過演奏者的演奏技巧，白話地說就是靠手指。

電子琴的強弱通過聲控大小來實現，不過現在也有模擬鋼琴琴鍵的分量，通過觸鍵二手鋼琴的力度來控制聲音大小，但也僅僅是模擬鋼琴。至於單個聲音的音色和表情是演奏者基本上很難自由地表達的。

另外鋼琴號稱“樂器之王”，而電子琴或者說鍵盤是電子樂隊裡面的一員，從這個方面也可以體現兩者不同的價值。

但是， 電子琴是不是鋼琴的簡易版？電子琴是否起源於鋼琴？它們是兩種不同的樂器。只是長得像一點，因為都有黑白鍵盤，好像足球和籃球一樣，盡管它們都是圓的，但卻是兩種不同的球類項目，不存在誰是誰的簡易版的問題。所以電子琴不是鋼琴的簡易版，同時， 電子琴也不是起源於鋼琴。

電子琴不起源於鋼琴，電子琴起源於管風琴。鋼琴有三四百年的歷史，而管風琴從公元前就有了，有人說是“樂器之王” ，管風琴非常的大，有的有三層樓，不能移動。電子琴則是二十世紀三十年代為了更方便地演奏管風琴曲和模擬一些樂器而產生的。當時的樣子也不是現在的，經過了七十年的發展變化成了現在的樣子。所以從思路上就和鋼琴不同

有人會說， 鋼琴鍵盤有力度，電子琴則軟軟的，沒有力度，一碰就響。學完電子琴再學鋼琴，手都用不上力氣。還得重新學。 這的確有存在的問題，但是， 一碰就響的電子琴，只是最初級的入門琴。現在價位在千元以上的電子琴一般都有力度鍵。重力鍵對於練手指力量確實很好。如果電子琴達到一定水平的學生再轉學鋼琴，可以直接操作鍵盤鋼琴維修，但會感覺力度和手感不一樣，如果耐心的訓練三個月左右，就基本可以適應了。最重要的電子琴與鋼琴的記譜的方式是一樣的，不用重新學習樂理知識。

四點教你選購一台好琴

第一、感受音色和手感

音色和手感，對於非專鋼琴維修業人士來說，挑起來可能有些困難，而且每個人的感覺是不一樣的。但也有一些基本法則供大家參考。

1。 從鋼琴的低音、中音到高音連貫地彈一遍，聽起來這個過渡應該是均勻的，沒有明顯的起伏，而且高音不能刺耳。

2。 手感的一部分來源於琴鍵的下沉深度和按鍵的軟硬度，對於初學的小孩來說，琴鍵不能太硬，否則對孩子的手可能有傷害。

第二、了解鋼琴的型號：

立式鋼琴一般長為1。5米，寬60釐米，而高度卻各有差別，這個高度也就是立式鋼琴的型號。一般立式鋼琴型中古鋼琴號108~140(釐米)，這個型號就是鋼琴從地面到頂蓋的距離。家庭用琴，一般會根據房間的面積大小來選擇型號，一般選擇118~120居多。那麼這個型號越高，是不是意味著鍵盤高度也越高呢?不是這樣的，所有的立式鋼琴鍵盤高度是一致的，而型號的差別在於從鍵盤到頂蓋的距離，這個距離越高，空間越大，音量也就越大，而價格也會越高。

第三、確定鋼琴檔次和價位：

鋼琴也和其他商品類似，分多個檔次，就目前的市場上來看，鋼琴按品質一般分三個檔次，高檔鋼琴以德國施坦 威為代表，大都選材精良，手工精細制作，當然價位也比較高，一般家用的立式鋼琴在30~40萬元左右。中檔鋼琴一般以日本雅馬哈、KAWAI等二手鋼琴原裝鋼琴為 代表，這類鋼琴一般都采用機械化生產，但工藝和精細程度很高，機械誤差非常少，價位一般在5~8萬元。我們所鋼琴買賣說的低檔鋼琴一般是指一些國產品牌鋼琴或者是 組件來自日本而在國內組裝的鋼琴，這類鋼琴也都是機械化生產，價位在9000元~4萬元不等。

另外，了解了鋼琴檔次之分，再結合自己的經濟承受能 力就可以確定購買的鋼琴檔次了。一般都建議選擇一些耳熟能詳的大品牌，因為畢竟鋼琴是貴重物品，而且壽命一般在20年左右，所以還是要慎重一些。有一些小 品牌的鋼琴，雖然外觀非常漂亮，而且價格不貴，但由於花費更多的成本在外觀上，而鋼琴的內部質量就會打折扣了。

第四、看琴的外觀：

我們這裡所說的外觀並不是指鋼琴外在的樣式是否漂亮，畢竟鋼琴是用來彈的，而不是用來看的。在挑選鋼琴時，在外觀上應該注意以下幾個基本點。

1、內部：一般打開琴蓋就可以看到鋼琴的心髒——擊弦機，其中一個重要的部件就是弦錘，它是用來敲擊琴弦的，它上面裹有羊毛呢氈。好的鋼琴，這個羊毛呢氈的質 地均勻、軟硬適中。另外，還要看羊毛呢氈上有沒有三條明顯的印記，如果印記很明顯，表示這架鋼琴使用的次數較多，一般新琴是沒有明顯印記的。

2、顏色：鋼琴最常用的顏色是黑色，紅色或者花紋的鋼琴要貴一些，白色最貴。但一般不建議選擇白色鋼琴，鋼琴收購因為白色時間久了容易泛黃，而這幾乎是世界難題。在挑選鋼琴時，要鋼琴調音觀察整個鋼琴表面的漆是否均勻，是否有掉漆等現像。

3、外殼：一般高檔鋼琴的外殼是純實木的，而中、低檔鋼琴多采用中密度板或者高密度板。琴鍵一般都采用實木，但也有一些小廠商為了降低成本，采用拼接的實木或者密度板，這樣會影響鋼琴的音色。

鋼琴銷售有什麼貓膩？

一、以“進口配件”的賣點

不講“鋼琴的質量由設計、二手鋼琴材料和工藝三大方中古鋼琴面共同決定”（施坦威鋼琴制造大師施岩先生語），而是片面地反復強調“某某配件或材料是從國外進口的”用盲人摸像的思路來誤導消費者，讓消費者誤以為只要是用的進口配件或材料，就一定會拼裝出好琴來。

二、以誇張的外觀為賣點

利用“漂亮的包鋼琴維修裝會對顧客產生吸引力，並留下良好的第一印像”這一消費心理，不講鋼琴的內在品質是音准、音色和手感等，而是一味地給消費者灌輸“外觀高大、古典、氣派的鋼琴才是高檔鋼琴”這一錯誤觀念，把琴的高度這一個指標誇張為鋼琴質量的全部指標，誤導消費者簡單地認為“琴越高、琴弦越長、音響就越好；別致豪華的古款式才是高檔鋼琴的標志，擺在家裡才鋼琴買賣能上檔次…鋼琴收購…”，高大漂亮的鋼琴外觀加上琴行不俗的店面裝修，要賣出去並不難。

三、以唬人的聲音效果為賣點

不講真正的好鋼琴其音色應該是純淨、柔美、細膩而富於變化的，而是一味地鋼琴調音演示雜牌鋼琴聲音大、聲音脆、聲音賊亮的特點，彈起來轟轟隆隆，驚驚炸炸、混響一片，很唬人，並借此掩蓋雜牌鋼琴音律不准，音質嘈雜的致使缺陷。

選購鋼琴時怎麼看外觀？

1．外殼的上門．下門．項蓋．側板．鍵盤蓋等都是用木料制作中古鋼琴，高檔琴用原木，二手鋼琴普及琴用合成木料，最怕的是鋼琴維修用廢鋼琴買賣板材．這種琴往往被貼面板包裹得很漂亮。

2．油漆並不是越亮越好。打個比方說，廉價的鏡子照起來很亮，而質地好的鏡子不僅照得清楚而且還有層次感。鋼苯油漆感覺上應該有一定的厚度．耐看，反照出來的影子有立體感。很亮很“完美”的漆飾，有時候鋼琴收購是廉價家具的漆飾。

3．裝組的精細程度能反映琴的工藝水平。工藝佳的鋼琴外殼裝配緊湊，線條流暢，活動間隙均勻(在1mm左右)。

4．打開鍵盤蓋，工藝好的琴鍵盤平整鋼琴調音，鍵隙勻稱；鍵子有彈性，摸上去緊密不松動。

5．打開琴蓋，小槌呈直線排列，中間略隆起，小槌的間隙很均勻，弦軸釘上的弦圈應該是三圈半為標准；左弦列的纏弦銅絲要一樣高。

6．仔細察看後面的音板。優質音板的外在特征是紋路細密．板色統一．板面平整．裝配緊密。

“民宿”火了 百姓樂了

“丫頭，把樓上的幾間屋子再歸弄歸弄，讓中秋節來旅游的花蓮住宿推薦客人住著舒舒服服的！”9月10日，來到北戴河區西古城村呂文彬家，還沒進大門，就聽見裡邊的說話聲。

聽說采訪農村面貌改造提升，52歲的呂文彬拉開了話匣子，“民宿”就是北戴河家庭旅館升級最直接的結果，百姓受益的最大成果。村莊和賓館環境更好，來住宿花蓮民宿的人才會更多。“我這19個房間幾乎天天客滿，要不提前預訂，還真可能沒地方。”

說話間，來了5名北京客人，他們是聽朋友介紹慕名來到文彬賓館這個“五星級民宿”的。“來這兒的大多是回頭客，還有好多是親朋好友推薦的。”呂文彬說。

西古城村西鄰北戴河，北接集發生態農業觀光園，距京沈高速出口1公裡，距海濱浴場2公裡，位置優越，交通便利。該村改造提升行動開展以來，全面動員、全民參與，推進民居改造、庭院五化和室內三化，建成了功能齊全、適用、配套的村民活動中心、活動室、文化室、衛生所和文體活動廣場。

“借助旅游資源，要改出美麗、改出效益。”集發、西古城村黨支部書記李集周告訴，在家庭旅館提升上花蓮民宿推薦，他們實施了“八小工程”，即開發小菜園、小養殖場、小書房、小歌廳、小廚房、小樂園、小導游、小賣店，重點發展河畔垂釣、篝火晚會等娛樂和互動項目，充實旅游服務內涵。此外，他們推出了《鄉村旅游服務質量花蓮住宿等級劃分及評定》等制度，大力推行誠信經營“十個一”活動，開展“星級鄉村旅游經營戶”評定工作，為服務好、硬件優、有特色的農家院經營戶定星掛牌。如今，全村已發展農家院73戶，預計今年接待游客超過7萬人次，總收入600多萬元。

台灣民宿魅力難擋大陸游客赴台度蜜月“特爽”

台灣民宿的溫馨和魅力，越來越受到大花蓮住宿陸個人游的青睞。新婚的林美和丈夫從北京來到阿裡山，在一棟湯屋民宿度蜜月，她形容“給人的感覺特別浪漫”，讓她和老公“非常滿意”。台當局觀光部門表示，台灣通過評監的星級旅館和通過認證的民宿已達951家，都是大陸客游台灣的好選擇。

　　直到離開台灣，林美還記得這家民宿周圍種了許多植物，還有茶園，推開窗戶可以看到青山雲海。她形容民宿老板阿哲的經營方式是“住宿加免費導游”，“他帶我們玩了普通跟團游客去不了的地方，講了好多當地的風俗和人文歷史。跟他玩，特爽！”

　　而據大陸媒體消息，計劃今秋帶女友到台灣旅游的傅先生說“我們肯定會住民宿。因為想去墾丁和澎湖，我在網上查過了，澎湖的‘希腊邊境’看來不錯。藍白色建築，有地中海風格，很漂亮。”

　　本月上旬，來自香港的劉志遠和幾位好友，在阿裡山的“淵明居”住了兩晚。他說，民宿主人夫婦親自接待客人，給他們做飯，大家一起吃，小孩們跑來跑去，像家庭聚會，大家都不拘謹，特別溫暖親切。

　　觀光部門旅館業查報督導中心主任陳煜川透露稱，“台灣民宿不僅是提供簡單住花蓮民宿宿的客花蓮民宿推薦棧概念，而是貼近生活具有創意的旅游方式。”陳煜川也認為，隨大陸客赴台個人游旅客增多，越來越多人會選擇住民宿，成為台灣民宿最大的潛在市場。

　　觀花蓮住宿推薦光部門統計，截至今年6月底，台灣的一般旅館和民宿首度突破7600間，總房間達14。9萬多間，是觀光旅館房間總數的5。7倍，且持續成長中。

民宿本身就是一道風景

早期台灣民宿經營，大都是以家庭副業的方式進行，隨著民宿花蓮民宿推薦的風潮漸熱，副業逐漸變成了主業，甚至一些房地產投資商、城市到鄉間的“新移民”等，都加入民宿經營。愈有特色愈有市場的經驗，讓許多業者紛紛著墨於獨特的風格設計、在地化的人文歷史和溫情的家居感受等方面，這也讓台灣民宿成為大陸游客花蓮民宿赴台游最愛的人文風景之一。

台灣民宿協會名譽理事長吳干正說，台灣的每一家民宿的個性雖不同，但大都有獨具特色的創意理念和設計風格，希花蓮住宿望給游客留下不一樣的住宿體驗。此外，許多民宿發展的經驗，是希望通過“衍生產品”，提供給游客另外一個家的感覺與氣氛，這應是民宿行銷策略的重心所在。

臨近景區景點而興起的民宿，如果只是將服務花蓮住宿推薦定位於解決游客最基本的住宿需求，在“不僅要買得放心，還要買得舒心”的消費時代，無異於一件冷冰冰的櫃台商品，很難得到消費者的青睞。近年來，台灣旅游主管部門持續推動特色民宿評選、業者創意設計輔導等活動，極大提升了民宿的住宿率。

“台灣最美的風景是人。”這些旅行消費者的感受和體驗，或許對於大陸蓬勃發展的民宿行業具有一定的啟發意義。

楠溪江畔新添古村落民宿客棧

十一黃金周將來臨，連日來，楠溪江源頭花蓮民宿的中國景觀古村落—林坑村、暨家寨村正在加緊梳理打扮，現在村內的客棧及周邊的環境都大變樣了，多數客棧每個房間新增了衛生間、淋浴器、數字電視、空調、寬帶網絡。在暨家寨的上空，原本蜘蛛網一樣的電線，現在都不見了，村口還建起了大型停車場……

　　近日探訪了楠溪江畔首批民宿試點村永嘉縣岩坦鎮暨家寨、林坑村，驚喜發現，這兩個試點村已改頭換面，外表古舊的建築，“內心”已充滿了現代感，而且呈現出一派復古、田園和小清新範。其中，在外民資的回歸起到了推波助瀾的關鍵作用。

暨家寨、林坑試點民宿改造

　　民宿，顧名思義，就是利用住宅空閑房間，結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源，以家庭副業方式經營，提供旅客鄉野生活之住宿處所。旅行者住到風景區的老百姓家裡，不僅出行方便，還能深入體驗到當地的風土人情，這股起源於國外的旅游風潮，後在中國的台灣、雲南、廈門、烏鎮等旅游景點周邊的村莊興起，不僅滿足了不同旅游者的住宿需求，也帶動了當地村民的致富及村莊環境的改善。

　　去年下半年開始，永嘉縣政府引導首批民宿試點，並確定了暨家寨、林坑作為首批民宿試點村。今年十一，這兩個村改造後的民宿將陸續投入營業，住宿條件和接待能力也將得到大大的改變。

　　走進林坑村，出現在眼前的是泰和堂、林韻山居、如意客棧、林仙閣、悅然居花蓮民宿推薦等眾多農家客棧和餐館的招牌。該村支部書記毛蒼河介紹，該村共有138戶，農家樂經營戶53家，全村從去年十月份開始啟動民宿試點，花蓮住宿共計有40戶投入試點，改造後的旅游住宿接待能力可達800多人次；有六七家規模大的餐飲店，一家一次可以接待150多人就餐。

　　在暨家寨自然村，負責民宿試點協調工作的村民暨伯良和暨利平介紹，該村共計38戶，27戶在民宿改造裝修，新改造民宿共計70個房間，120張床位，接待能力達200多人。因為民宿與村基礎設施同步改造，相對林坑村進度要慢些，到今年十一約計有30個房間，50張床位可投入營業。

　　暨家寨自然村負責民宿試點協調工作的暨利平說道：“暨家寨民宿由上海同濟大學設計規劃，包括室內的裝修格調及道路改建、休閑廣場、停車場、電線落埋地、旅游接待中心、污水處理系統……村內幾乎所有的基礎設施均做了規劃。”暨家寨作為楠溪江旅游區首批民宿試點村，從去年9月份開始落實做規劃和設計方案，到今年7月份正式開始動工，現改造項目多數已接近尾聲。現在，改造後的停車場可一次性停下近70輛小車，村內道路全部采用鵝卵石拼花蓮住宿推薦成，8座古老大屋約70%以上的村民家已進行民宿改造。

烏魚子的加工過程為

　　漁民將捕獲的雌性烏魚開肚後取出其卵巢，漂洗干淨後以食鹽烏魚子餣漬脫水去腥，然後經過曝曬、陰干程序即可。現在也有采用機器烘干的方式。烏魚子的加工程序看似簡單，但實際操作並不容易，鹽的用量過多會鹹苦，太少又不行；曝曬、陰干的控制，全憑經驗，壓的札實，夠硬夠干才好吃，不夠干則易發霉變質。現在台灣有些烏魚子采用真空包裝，目的就是使原本容易發霉變質的烏魚子，能夠長期保存。

　　種類：市售烏魚子約有五種來源

　　分別是野生烏魚的烏魚子、養殖烏魚的烏魚子、一種豆仔魚卵巢制成的烏魚子、中國大陸產的烏魚子、巴西或美國進口同屬不同種鯔魚卵巢制成的烏魚子。

　　烏魚子的選購

　　顏色均勻、對稱，有亮烏魚子度、有光澤的最好。野生的看起來較瘦長，顏色深；人工養的較肥厚，色澤淺。另外，烏魚子兩邊成對片，卵粒大小厚薄一致，外觀干淨無殘肉，色澤透明，軟硬干濕適中，這都是選購的要點。

什麼是烏魚子

　烏魚子分頭、胴體兩部分：頭部前端有五對腕，其中四對烏魚子較短，每個腕上長有四行吸盤，另一對腕很長，吸盤僅在頂端；胴體部份稍扁，呈卵圓形，灰白色，肉鰭較窄，位於胴體兩側全緣，在末端分離，背肉中央一塊背骨。雄的烏賊背寬有花點，雌的肉鰭發黑，以雄的為佳。烏賊肉脆嫩，味鮮美。

　　烏魚子，顧名思義就是用雌烏魚的卵所研制的一種美食，因其口感獨特，被日本人稱為世界三大美食之一。烏魚子是雌烏魚的卵所制的水產加工食品，盛產於台灣等地。它含有豐富蛋白質及脂質，營養價值很高。烘烤後加佐料食用，風味獨特，吃起來有特殊嚼感，是廣受贊譽的美食。

　　烏魚，學名叫做鯔魚，也就是我們常吃的“烏頭”。香港吃到的烏頭大部份是淡水魚塘內飼養，少部份是從海中捕獲的野生烏頭，但台灣的烏魚則多是從海中捕獲。

　　烏魚分布於全球各地溫、熱帶海域，主要棲息環境為沿岸沙泥底水域，是中國南方沿海重要的食用魚。漁獲方式除以流刺網、圍網、定置烏魚子網等漁法捕撈外(流刺網屬於非法捕撈，多見於日本漁船作業)，近年魚源枯竭，亦在魚塭飼養(逐漸盛行)。烏魚到處都有，但烏魚子卻盛產於台灣，原因是每年冬季冬至過後，中國大陸沿海的烏魚會洄游南下產卵，經過台灣海峽，從彰化縣鹿港鎮附近靠近台灣沿岸，一直沿著海岸線南下到屏東南方外海交配後折返北方。烏魚貼近台灣沿岸期間，其卵巢正值交配前最成熟階段，所以台灣產的烏魚子特別肥大。